大阪ふくちぁん餃子の無人販売所で購入して食べたことのあるラーメンをご紹介していきます。
無人販売所の中では比較的商品の入れ替わりがあって、飽きずに利用できるのが嬉しいところですね。
ご紹介する前に注意点として、
以上2点をご理解頂きたいです。
また、結構前のものなので詳細不明でご紹介だけになるものもあります。
「色々な商品販売していたんだな〜」位の気持ちで読んでもらえたら嬉しいです！
大阪ふくちぁん餃子の無人販売所の詳細はこちらの記事でご紹介しています。
丸鶏焼きガラつけ麺
丸鶏焼きガラつけ麺 １人前700円（税込）です。
商品詳細
中太ちぢれ麺
- 原材料：小麦（国内製造）、食塩、卵白粉末／酒精、かん水、乳化剤、クチナシ色素（原料の一部に小麦・卵を含む）
- 内容量：200g
あっさり焼きガラつけ麺スープ
- 原材料：醤油（国内製造）、メンマ、小松菜、豚肉、煮干、宗田節、花鰹、鶏肉、鶏ガラ、鶏油、葱油、柚子、牡蠣油、上白糖、料理酒、本みりん、植物性油脂、ニンニク、椎茸、胡椒、牡蠣（一部に小麦・大豆を含む）
- 内容量：180g（1人前）
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー190kcal／たんぱく質7.7g／脂質4.3g／炭水化物30.2g／食塩相当量1.80g
作り方
下準備：スープは冷蔵庫で半解凍から全解凍にしておきます。
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れて、お好みのかたさに茹でてください。（時間は目安です）
普通：3分50秒 かため：3分20秒 柔らかめ：4分50秒
②スープを鍋で温めます。温まったら器に注ぎます。
この時、チャーシューなどの具材は、器に入れず別皿に取り分けておきます。
※電子レンジ、湯煎は不可です。
③麺が茹であがったら、湯切りして更に盛り付けます。
麺が盛れたら、別皿に分けておいたチャーシューなどの具材を麺の上に盛り付ければ完成です。
※麺を盛り付ける際、冷たく締めれば「冷盛（ひやもり）」、温かいまま盛れば「熱盛（あつもり）」になります。
食べた感想
作り方できちんと具は別皿に取り分けると書いてあったにも関わらずチャーシュー以外はスープと一緒に入れたままにしていました。
盛り付けで気持ち煮干しを一番上にトッピングしています、しかも頭だけ。
食べた感想…記憶が定かではないのですが、丸鶏焼きガララーメンより食べやすかったように思います。
丸鶏焼きガララーメンはこちらで紹介しています。
スパイスカレー旨辛汁なし担々麺
スパイスカレー旨辛汁なし担々麺 特盛1人前1000円（税込）です。
商品詳細
太麺
- 原材料：小麦（国内製造）、食塩、タピオカ澱粉、山芋粉／かん水、酒精（一部に小麦を含む）
- 内容量：200g
スパイスカレーまぜそばタレ
- 原材料：醤油、豚肉、胡麻、鶏油、牡蠣油、カシューナッツ、ラー油、カレー粉、上白糖、唐辛子、きび砂糖、料理酒、本みりん、山椒、八角、煮干、陳皮、フェンネル、ニンニク、胡椒、牡蠣煮干、柚子、（一部に小麦・落花生・大豆を含む）
- 内容量：140g
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー335kcal／たんぱく質9.0g／脂質17.4g／炭水化物35.6g／食塩相当量2.31g
カレー粉以外は旨辛汁なし担々まぜそばと一緒です。
作り方
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れて、5〜6分茹でます（時間は目安です）
➁タレと青梗菜パックを湯煎で温めます。（電子レンジ不可です）
③麺が茹であがったら、湯切りして器に盛り付けます。
④タレと青梗菜が温まったら麺にかけ、混ぜて完成です。
- オススメトッピングは玉葱、ニンジンなどの野菜です（玉ネギは水にさらすと辛味が抜けます）
- 混ぜ加減はお好みで調整します。卵黄を乗せるのもオススメです。
- 食べ終わったらタレが少し器に残ります。白ご飯を少量用意して、丼の中に投入して「追い飯」して、残ったタレにご飯をからませると、最後まで美味しさを余さず堪能できます。
食べた感想
旨辛汁なし担々まぜそばに少しだけカレー粉を入れてみました。
カレー好きな方は最初からカレー粉を入れると良いですが、途中で味を変えるためにカレー粉を入れてみるのも良さそうです。
カレー粉無しで十分おいしいので（辛さも十分）お好みで入れるタイミングは量を調整したらおいしく食べられそうです。
富山ブラックラーメン
富山ブラックラーメン 1人前500円（税込）です。
商品詳細
生麺
- 原材料：小麦（国内製造）、酒精、食塩、卵白パウダー、／かん水、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
- 内容量：120g
富山ブラックスープ
- 原材料：豚肉（国産）、豚背脂、醤油、畜肉エキス、食塩、玉葱、上白糖、植物油脂、香味油、たん白加水分解物、動物油脂、魚介エキス、醸造酢、にんにく、メンマパウダー、胡椒、生姜／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- 内容量：300cc（1人前）
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー117kcal／たんぱく質4.4g／脂質3.2g／炭水化物17.6g／食塩相当量1.76g
作り方
下準備：スープは冷蔵庫で半解凍から全解凍にしておきます。
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れて、お好みのかたさに茹でます。（時間は目安です）
普通：1分30秒 かため：1分00秒 柔らかめ：2分00秒
②スープを鍋で温めます。温まったら器に注ぎます。
この時、チャーシューなどの具材は、器に入れずに別皿に取り分けておきます。
※電子レンジ、湯煎は不可です。
③茹で上がったら、湯切りしてスープを注いだ器に麺を入れます。
別皿に分けておいたチャーシューなどの具材を麺の上に盛り付ければ完成です。
④ネギ、もやし、海苔など、お好みの具材を入れるといっそう美味しく食べられます。
食べた感想
見た目のイメージで味が濃いと思いきやあっさりしていました。
スープの色が黒いですが醤油味のラーメンです。
揚げ玉もアクセントになっていておいしかったです。
奈良スタミナラーメン
奈良スタミナラーメン 1人前700円（税込）です。
商品詳細
生麺
- 原材料：小麦（国内製造）、酒精、食塩、卵白パウダー、／かん水、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
- 内容量：120g
スタミナラーメンスープ・具材パック
- 原材料：白菜（国産）、豚肉、ニラ、人参、動物性油脂、ニンニク、豆板醤、醤油、焼肉のタレ、上白糖、ナンプラー、食塩、鶏肉、中華だし、唐辛子／調味料（アミノ酸等）（原材料に小麦を含む）
- 内容量：スープ300cc・具材130g
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー113kcal／たんぱく質5.9g／脂質5.6g／炭水化物9.8g／食塩相当量1.52g
作り方
下準備：スープは冷蔵庫で半解凍から全解凍にしておきます。
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れて、お好みのかたさに茹でます。（時間は目安です）
普通：1分30秒 かため：1分00秒 柔らかめ：2分00秒
②スープを鍋で温めます。温まったら器に注ぎます。
※電子レンジ、湯煎は不可です。
③具材パックを湯煎で温めます。※電子レンジは不可です。
④茹で上がったら、湯切りしてスープを注いだ器に麺を入れます。
⑤具材パックを開封して麺の上に盛り付ければ完成です。
お好みの具材を入れると、いっそう美味しく食べられます。
食べた感想
こってりしていると予想していましたが食べやすかったです。
白菜が具材なのが良いですね。
白胡麻担々麺
白胡麻担々麺 大盛り1人前600円（税込）です。
商品詳細
生麺
- 原材料：小麦（国内製造）、酒精、食塩、卵白パウダー、／かん水、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
- 内容量：120g
担々麺スープ
- 原材料：豚肉（国産）、胡麻、醤油、上白糖、甜麺醤、生姜、牡蠣油、穀物酢、胡麻油、ラー油、合成清酒、唐辛子、花山椒、ニンニク、イカ、豆板醤、鶏モミジ、豚背脂、オレンジ、玉葱、畜肉エキス（ポーク、チキン、ビーフ）、食塩、植物油脂、野菜エキス／調味料（アミノ酸等）（原材料に小麦・乳成分を含む）
- 内容量：330cç（1人前）
- 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー156kcal／たんぱく質7.4g／脂質6.0g／炭水化物18.2g／食塩相当量1.14g
作り方
下準備：スープは冷蔵庫で半解凍から全解凍にしておきます。
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れて、お好みのかたさに茹でます。（時間は目安です）
普通：1分30秒 かため：1分00秒 柔らかめ：2分00秒
②スープを鍋で温めます。温まったら器に注ぎます。
※電子レンジ、湯煎は不可です。
③青梗菜を湯煎で温めます。※電子レンジは不可です。
④茹で上がったら、湯切りしてスープを注いだ器に麺を入れます。
⑤青梗菜を開封して麺の上に盛り付ければ完成です。
ネギ、もやし、海苔など、お好みの具材を入れると、いっそう美味しく食べられます。
食べた感想
辛いけどおいしいです。
ほんのり柚子のような味がした気がしたのですが原材料を見るとオレンジだったようです。
終わりに
大阪ふくちぁん餃子の麺5種類をご紹介しました。
この中でオススメは担々麺ですね。辛いけどクセになります。
ご当地のラーメンも珍しいのではないでしょうか。
