こちらの記事では餃子の無人販売所である餃子の雪松のメニュー・購入方法・店舗情報・作り方・食べた感想などご紹介します。
無人餃子江原とは
無人餃子江原とは、大阪屋台居酒屋満マルを展開している株式会社リガールが運営している餃子の無人販売所です。
2021年8月14日に川西店、2022年4月23日吹田店がオープンしています。
無人餃子江原 店舗や店内の様子
今回行った店舗は吹田店です。
最寄り駅はJR京都線の千里丘駅西口から徒歩約20分です。
目印は…ドコモショップの近くにあります。駅からはなかなかの距離です。
最寄りのバス停は阪急バス山田南から徒歩約4分です。
お隣のパーソナルジムも株式会社リガールが運営しているそうです。
さらにその隣にある大阪屋台風居酒屋満マル吹田樫切山店も同じ会社が運営しているそうです。
入り口です。
店内の冷凍ケースです。
特製タレも販売していました。
無人餃子江原 商品メニュー
餃子のタレ以外1000円なので金額がわかりやすいです。
- 餃子36ケ 1000円
- 煮込みカレー3食 1000円
- 肉そば2食 1000円
- 特製タレ1個 100円
他にもサバの味噌煮やメンチカツも1000円で販売していました。
無人餃子江原 商品購入方法
①餃子を希望の個数ケースから取り出す。
②料金を料金箱に入れる。
これで購入完了です。お釣りが出ないので注意が必要です。
無料レジ袋もありますし保冷バッグ1個100円（税込）で販売していました。
保冷剤も2個まで無料です。
無人餃子江原 餃子の商品詳細
無人餃子江原の餃子の原材料や栄養成分などご紹介します。
原材料
【具】野菜（キャベツ、白菜、ニラ、生姜、ニンニク、タケノコ）豚肉、豚脂、ごま油、調味料（アミノ酸等）、上白糖、食塩、胡椒、醤油（原材料の一部に小麦・乳を含む）
【皮】小麦、食塩、植物性脂／アルコール、ソルビット、キシロース
内容量
3食
保存方法
−18℃以下で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー…202kcal/たんぱく質…6.5g/脂質…11.6g/炭水化物…18.1g/食塩相当量…1.2g
無人餃子江原 餃子の作り方
①フライパンに油大さじ2（30cc）をひき、1分温めます。
※油を多めにすると皮がパリッと仕上がります。
②一旦火を止め、凍ったままの餃子を並べます。
③水150〜200ccを回し入れ、ふたをします。
※水を多めにすると、皮がふっくら仕上がります。
④水がなくなったらふたを取ります。
美味しそうな焼き色がついたら完成です。
※「餃子18個」「直径28cmのフライパン」「家庭用ガスコンロ」で調理した場合です。
個数、フライパンの大きさ、IHを使用する場合は、火力、水の量、焼き時間などを調整してください。
※レシピはあくまでも目安です。実際の調理の中で調整しながら仕上げてください。
と注意がかかれていました。
無人餃子江原 餃子の食べた感想
お水を多めに入れたのでふっくらな仕上がりで上手に焼けたと自画自賛していました。
味の感想は「餃子らしい餃子」ですね。
無人餃子江原 肉そばの商品詳細
原材料
麺（小麦粉、粉末状小麦たん白、かんすい、加工でん粉）
スープ（鶏ガラ、白ネギ、生姜、食塩、醤油、調味料、カキエキス）
内容量
2食
保存方法
−18℃以下で保存してください
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー…338kcal/たんぱく質…11.3g/脂質…10.0g/炭水化物…58.6g/食塩相当量…1.8g
無人餃子江原 肉そばの作り方
①スープを袋ごと鍋に入れて湯煎します。
②大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして凍ったままの麺を入れて1分間湯がきます。
よく水気を切って器に入れます。
③熱々のスープを麺の上から注いで完成です。
無人餃子江原 肉そばの食べた感想
餃子と一緒に販売していたのでラーメンのように中華風だと思っていましたが、とても和風で肉うどんの中華そば版でした。
スープ、お汁？が甘くて想像していた肉そばと違ったのも良かったです。
2食入っているのも嬉しいですね。
無人餃子江原 餃子のタレ
酸味が少なくてあっさりしているタレでした。
餃子の味がしっかり感じられるので他の餃子にも合わせやすいと思います。
無人餃子江原 店舗情報
| 店舗名 | 無人餃子江原 吹田店 |
| 住所 | 〒565-0824 大阪府吹田市山田西1丁目1-11 |
| 電話番号 | 06-6155-8765 |
| アクセス | JR京都線「千里丘駅」徒歩約20分 阪急バス「山田南」徒歩約4分 |
| 営業時間 | 10:00〜24:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式HP | 公式HP |
