こちらの記事では餃子の無人販売所である餃子の雪松のメニュー・購入方法・店舗情報・作り方・食べた感想などご紹介します。
神戸元町餃子とは
妥協をゆるさない味一筋のこだわりから生まれた神戸元町餃子。
一度食べれば何度でも食べたくなる評判の味だそうです。
こだわりも下記のように色々あります。
餃子…最新技術を導入し、一次工程から餃子の成形までの時間を極限まで時間短縮。
マイナス18℃で瞬間冷凍することで肉汁と野菜の旨味がモチモチした皮の間に閉じ込められている。
餡…神戸元町餃子の餡は国産キャベツたっぷりで、何個・毎日食べても飽きない味に仕上げている。
味噌だれ…試行錯誤を繰り返して、赤味噌と白味噌の絶妙な配合で餃子の味を最大限生かせる味噌だれが完成。たっぷりつけるのがおすすめ。
無人販売店舗は、大阪府に6店舗・兵庫県に1店舗・和歌山県に1店舗（2023年2月14日現在）展開しています。
神戸元町餃子の店舗や店内の様子
今回行った店舗は枚方市駅前店です。←閉店しました。
店内の冷凍ケースです。
特製だれが3種類販売されています。
神戸元町餃子のメニュー
- 冷凍生餃子1袋36個入1000円（税込）
- ピリ辛餃子1袋36個入1000円（税込）（期間限定）
- 赤味噌だれ200円（税込）
- 白味噌だれ200円（税込）
- 醤油だれ100円（税込）
たれの種類が豊富なのが嬉しいです。
神戸元町餃子の購入方法
①希望の個数の餃子をケースから取る。
➁料金を料金箱に入れる。
1袋につき2つまで保冷剤が無料です。
お持ち帰りに20分以上かかる場合は保冷パック（1パック100円）の利用をおすすめしています。
こちらの料金箱にお金を入れます。
現金のお支払いのみでお釣りが出ないため注意が必要です。
神戸元町餃子の商品詳細
神戸元町餃子の商品の原材料や栄養成分などご紹介します。
原材料
キャベツ（国産）・白菜・ニラ・豚肉・豚脂・ごま油・生姜・にんにく・醤油・砂糖・唐辛子・小麦粉・植物脂・食塩／調味料（アミノ酸等）・加工でんぷん・酒精
内容量
内容総量806g 【餃子】756g（36個）
保存方法
冷凍庫（−18℃）以下で保存。
栄養成分表示【100gあたり】
カロリー249.8kcal／たんぱく質6.4g／脂質14.2g／炭水化物21.7g／食塩相当量0.8g
神戸元町餃子 冷凍餃子の作り方
はじめに
■冷凍餃子は解答せずに冷凍のまま調理します。
■一般的なホットプレートで餃子18個を想定した焼き方の目安です。
■温度、分量、時間などは目安として実際に調理しながら調整をしてください。
■フライパンでも調理できます。
【調理前の準備】
熱湯170ccを用意します。
①250℃に設定したホットプレートに油をひきあたためます。
②間隔をあけて餃子を並べます。
③用意した熱湯170ccをすべての餃子にかかるように上からかけます。
④すぐに蓋をして、蒸し焼きにします。（5〜6分を目安）
⑤蓋をあけて水分をとばし、程よい焼き色がついたら出来上がり！
フライパンでも調理可能との事だったので、ホットプレートではなくフライパンで調理しました。
熱湯は事前に用意しておかなくてもフライパンを温めて餃子を並べている間に用意しても間に合いますよ。
5分で様子を見てみましたが、水分がしっかり残っていたので6分ぐらいがちょうど良かったです。
神戸元町餃子 食べた感想
まず思ったのが開封した時においしそうな匂いがしたのが印象的でした。
餃子の餡がしっかり詰まっていて、こちらの餃子はキャベツたっぷりだそうですがお肉もたっぷり入っていました。
子どもはなぜか醤油を付けて満足そうに食べていました。家族内ではかなり好評でした。
最近色々な冷凍餃子を食べていますが一番好きな味です。
神戸元町餃子 ピリ辛餃子の商品詳細
神戸元町餃子の商品の原材料や栄養成分などご紹介します。
原材料
キャベツ（国産）、小麦粉、豚肉、豚脂、ニラ、ごま油、醤油、生姜、にんにく、砂糖、唐辛子、カキエキス、昆布、食塩／調味料（アミノ酸等）・加工でんぷん・酒精・カラメル色素
神戸元町餃子と少し材料が違います。白菜も入っていません。
内容量
内容総量806g 【餃子】756g（36個）
栄養成分表示【100gあたり】
カロリー249.8kcal／たんぱく質6.4g／脂質14.2g／炭水化物21.7g／食塩相当量0.8g
神戸元町餃子 ピリ辛餃子の作り方
ピリ辛餃子の作り方も同じだったので上記を参考にして下さい。
神戸元町餃子 ピリ辛餃子の食べた感想
見た目通り辛かったですがノーマル味同様お肉がしっかり入っていて美味しかったです。
甘めの白味噌だれをたっぷり付けたら辛さが和らぎそうです。
神戸元町餃子 特製醤油だれ
神戸元町餃子の特製醤油だれの原材料や栄養成分などご紹介します。
お皿に出してみました。
原材料名
酢、醤油／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦、大豆、を含む）
内容量
90g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー…45.7kcal/炭水化物…7.6g/水分…81.0g/灰分…7.2g/たんぱく質…4.0g/ナトリウム…2628.0mg/脂質…0.0g/食塩相当量…7.0g
神戸元町餃子 特製白味噌だれ
神戸元町餃子の特製白味噌だれの原材料や栄養成分などご紹介します。
原材料名
味噌、しょうが、ごま油、唐辛子／調味料（アミノ酸等）（一部に大豆、ごま、を含む）
内容量
90g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー…171.5kcal/炭水化物…25.1g/水分…59.5g/灰分…4.1g/たんぱく質…5.8g/ナトリウム…1248.0mg/脂質…5.5g/食塩相当量…3.5g
神戸元町餃子 特製赤味噌だれ
神戸元町餃子の特製赤味噌だれの原材料や栄養成分などご紹介します。
原材料名
赤だし味噌、豚肉、白味噌、みりん、酒、ごま油／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精（一部に豚肉、小麦、大豆、ごま、を含む）
内容量
90g
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー…206.7kcal/炭水化物…19.1g/水分…56.5g/灰分…4.6g/たんぱく質…9.8g/ナトリウム…1465.6mg/脂質…8.9g/食塩相当量…3.4g
食べた感想
お味噌の旨味がたっぷりでついつい付きすぎてしまいます。
もろみ味噌の粒がないイメージです。
おいしくて、たくさん食べてしまうので喉のかわきに注意ですね。
神戸元町餃子の店舗情報
神戸元町餃子 枚方市駅前店が閉店したため、大阪府の神戸元町餃子の無人販売所を載せています。
| 店舗名 | 神戸元町餃子 大阪福島3丁目店 |
| 住所 | 〒553-0003 大阪市福島区福島3丁目6−6 |
| 電話番号 | ー |
| アクセス | JR東西線「新福島駅」3番出口から徒歩約3分 大阪シティバス「堂島大橋北詰」から徒歩約1分 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式HP | 公式HP |
| 店舗名 | 神戸元町餃子 |
| 住所 | 〒577-0841 大阪府東大阪市足代1丁目12−10 |
| 電話番号 | ー |
| アクセス | 近鉄大阪線・近鉄奈良線「布施駅」西南出口から徒歩約1分 大阪シティバス「布施駅前」から徒歩約1分 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式HP | 公式HP |
| 店舗名 | 神戸元町餃子 JR志紀駅前店 |
| 住所 | 〒581-0031 大阪府八尾市志紀町2丁目16 |
| 電話番号 | ー |
| アクセス | JR大和路線「志紀駅」から徒歩約1分 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式HP | 公式HP |
| 店舗名 | 神戸元町餃子 藤井寺駅前店 |
| 住所 | 〒583-0026 大阪府藤井寺市春日丘1−2−21 |
| 電話番号 | ー |
| アクセス | 近鉄南大阪線「藤井寺駅」南出口西側から徒歩約2分 近鉄バス「藤井寺駅前」から徒歩約2分 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式HP | 公式HP |
| 店舗名 | 神戸元町餃子 フレンドタウン深江橋店 |
| 住所 | 〒536-0022 大阪府大阪市城東区永田3丁目2-6Friend Town深江橋 |
| 電話番号 | ー |
| アクセス | 大阪メトロ中央線「深江橋駅」1番出口から徒歩約8分 大阪シティバス「諏訪三丁目」から徒歩約6分 |
| 営業時間 | 9：00〜22：00 |
| 定休日 | ー |
| 支払い方法 | 現金 |
| 公式HP | 公式HP |
