業餃業（GYO!GYO!GYO!）の無人販売所で購入して食べたことのある商品をご紹介していきます。
業務用餃子の他に韓国料理のミールキットも販売しているので色々な商品を選べます。
業餃業の無人販売所の詳細はこちらの記事でご紹介しています。
渋谷カオマンガイ
渋谷カオマンガイ 1000円（税込）です。
商品詳細
- 原材料：味付米飯［インディカ米（タイ産）、チキンエキス、粗塩／調味料（アミノ酸）］、茹で鶏［鶏（国産）、粗塩／調味料（アミノ酸）］、タレ［砂糖、食酢、大豆、青唐辛子、糖みつ、小麦、しょう油（小麦・大豆を含む）、赤唐辛子、食塩、粗塩、にんにく／調味料（アミノ酸等）］スープ［エキス、粗塩、調味料（アミノ酸）、砂糖、胡椒］
- 内容量：430g（カオマンガイ280g、タレ20g、スープ130g）
- 栄養成分表示（430gあたり）：エネルギー592kcal/たんぱく質29.8g/脂質21.6g/炭水化物63.9g/食塩相当量8.4g
作り方
①カオマンガイ（鶏肉100g・米180g）をフタを開けて電子レンジで調理します。
調理目安 500W：約4分30秒 600W：約4分
②タレ（20cc）は流水で約10秒浸けて解凍します。
③スープ（130cc）は袋のまま約4分程湯煎して別の器に入れます。
食べた感想
インディカ米としっとりお肉とピリ辛ソースがよく合います。
透明のスープも色が付いてないのに味がしっかりついていて不思議な感じですね。
少しずつ飲むのが美味しかったです。
鎮江香酢
鎮江香酢（ちんこうこうず） 1本300円（税込）です。
商品詳細
- 原材料：もち米（中国産）、小麦ふすま、米（中国産）、麹、砂糖、食塩
- 内容量：150ml
- 栄養成分表示（100mlあたり）：エネルギー29kcal/たんぱく質2.2g/脂質0.3g/炭水化物4.3g/食塩相当量2.01g
黒くて酸っぱいので黒酢のようですが原料や熟成期間が違うそうです。
食べた感想
そのまま餃子に付けて食べてみたのですが、酸味が強くて断念しました。
正しい使い方なのかは分かりませんが餃子のタレに足して食べています。
醤油タイプのタレは味が深くなりますし、味噌タイプのタレはさっぱりとします。
餃子のタレにラー油を足すような使い方をしていて気に入っています。
プチチゲ
プチチゲ 1人前1000円（税込）です。
商品詳細
- 原材料：キャベツ（国産または中国産）、白菜キムチ、ミックスチーズ、韓国おでん、トック、玉ネギ、ランチョンミート、人参、ウインナー、タテギ／調味料（アミノ酸等）、酒精、加工澱粉、甘味料（キシロース）、乳化剤、酸味料、香料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、カゼインNa、V.C、グリシン、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、酵素、（一部にえび・小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）、インスタントラーメン（一部に小麦・大豆を含む）
- 栄養成分表示（404gあたり）：エネルギー925kcal/たんぱく質29.5g/脂質38.0g/炭水化物115.9g/食塩相当量7.7g
作り方
①煮込む
鍋に凍ったままの具材と水600mlを入れ、中火で7〜8分煮立たせp。
麺をほぐし、チーズがとろけたら出来上がりです。
※辛ラーメンのかやくと粉末スープも全部入れます。
※残ったスープが少なければポックンパ（焼き飯）に、スープが多ければ雑炊にして食べられます。
食べた感想
辛ラーメン？と最初思いましたがお鍋にも合いますね。
辛そうだったのでスープは半分にして豆腐1パックと豚肉200gを追加しました。
チーズもたっぷり入っていたので辛すぎることはなかったです。
時間が経ってもモチモチでした。
豆腐とお肉を入れてお腹いっぱいになったので〆は無しにしました。
チャジャン麺
チャジャン麺 1人前1000円（税込）です。
商品詳細
- 原材料：［ソース］玉ネギ（国産）、豚バラ肉、白ネギ、チュンジャン、食用植物油、砂糖、オイスターソース、醤油、ニンニク、生姜、鶏ガラスープ／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［めん］小麦粉（国内製造）、卵たん白、食塩／かんすい、酒精、ソルビトール、着色料（クチナシ）、（一部に小麦・卵を含む）［大根甘酢漬け］大根（国産）、漬け原材料（砂糖、りんご酢、醸造酢、食塩）／乳酸カルシウム、（一部にりんごを含む）
- 栄養成分表示（470gあたり）：エネルギー964kcal/たんぱく質28.2g/脂質49.4g/炭水化物118.4g/食塩相当量3.8g
作り方
①ソースを温める
事前に解凍させたチャジャンソースを鍋に移し、ふつふつと泡が出るまで中火で温めます。
②麺を茹でる
沸騰したお湯で中華麺を約3分茹で、流水でさっと洗いぬめりを取ります。
麺がぬるくなるのでお湯をかけてあたためます。
③盛り付ける
水気を切った麺を器に盛り、チャジャンソースをたっぷりかけます。
麺とソースをよく混ぜて食べます。
※トッピングはきゅうりの千切りやゆで卵が定番です。
お好みで粉唐辛子をかけるとアクセントになります。
食べた感想
パッケージをきちんと読んでおらず勝手に辛い麺だと思っていたら甘くて驚きました。
デミグラスソースみたいな味だと思いましたが原材料を見たところオイスターソースの味かもしれません。
麺もモチモチでソースも意外でおいしかったです。
冷麺
冷麺 2人前1000円（税込）です。
商品詳細
- 原材料：［麺］小麦粉（国内製造）、食塩／加工澱粉、酒精、（一部に小麦を含む）［具材］白菜キムチ、蒸し鶏、大根甘酢漬け、ネギ、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、（一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）［スープ］たん白加水分解物、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水飴、醸造酢、食塩、オイスターソース、酵母エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
- 栄養成分表示（245gあたり）：エネルギー389kcal/たんぱく質14.5g/脂質1.7g/炭水化物74.7g/食塩相当量7.0g
作り方
①麺を茹でる
麺をほぐし、沸騰したお湯で90秒茹でます。
②冷水でよく洗う
氷水で洗ってぬめりを取り、水を切ります。
③盛り付ける
冷麺スープを冷水240mlで薄め、鶏と具材を盛り付けます。
※お酢を加えるとよりさっぱり食べられます。
食べた感想
麺がツルンとして食べやすかったです。
キムチは辛そうだったので別のお皿に分けましたが全然辛くなかったです。
味がしっかりしていたり辛いものが多い中さっぱり食べられる商品があるのは良いですね。
STERN ジェラートいちごミルク×信州ミルク
STERN（シュテルン）業務用サイズジェラートいちごミルク×信州ミルク 1000円（税込）です。
商品詳細
- 原材料：［いちごミルク］牛乳、生クリーム、苺果汁、砂糖、苺果肉、脱脂粉乳、粉飴、ブドウ糖、レモン果汁／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）［信州ミルク］牛乳、生クリーム、砂糖、粉末水飴、脱脂粉乳、ブドウ糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
- 内容量：290g
食べた感想
珍しかったので購入してみました。
信州ミルク味はｍ白いからバニラな気分で口にしたらとてもミルクでした。当然ですね。
いちごみるく味はしっかりいちご味なのにミルクの味も感じられました。
個人的には信州ミルクがお気に入りです。
終わりに
業餃業で販売している商品5種類を紹介しました。
辛い麺から甘いジェラートまで幅広く販売していました。
この中でオススメはジェラートですね。
カオマンガイもクセになりそうですしスープ付きなのも良かったです。
種類が豊富なので色々楽しめるのは嬉しいですね。
